025-84988366

会员登录




浏览记录

澳门赌城网上手机全部网站

发布日期:2016-10-24

        23日迎来霜降,秋季一共有六个节气,最后一个就是霜降,霜降出现意味着马上就进入冬天了。“霜降”的意思是天气渐冷,开始出现白露,日平均气温要下降4至6℃,这样的天气对人体健康有很大危害,尤其是易发中风、感冒、哮喘等。

        中医养生学提出“四季五补”:春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。中医养生专家建议,“应少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等,特别是辛辣火锅、烧烤食物要少吃,以防‘上火’”有些地方有霜降吃柿子的习俗,认为:“霜降吃柿子,冬天不感冒”。柿子一般在霜降前后成熟,这时的柿子皮薄、肉鲜、味美,有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、软坚、健脾、止血等功效,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛、高血压等病症。    

        霜降节气虽已时至深秋,但“秋燥”并未完全消退。由于秋燥的存在,燥邪极易伤人津液,津液既耗,就会出现燥象,表现为口舌少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂。“肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到影响,就会出现鼻干咽燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症状。”养生专家表示,“霜降养生仍需把握‘滋阴润燥’的原则。”那么,哪些蔬菜适合霜降吃呢?

1、南瓜

霜降前后天气忽冷忽热,很容易出现感冒等症状,我们应该适当地吃点南瓜。首先,南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。其次,南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗,还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜还有美容的作用,可以使肌肤更加细腻。最主要的,南瓜还有中和致癌物质的作用,营养价值可不容小觑。嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。可以依照个人口味喜好选择。煮南瓜不能太软也不能太硬,否则南瓜的味道会大打折扣。最好的办法是用大锅煮。只需将南瓜切成小块,然后在锅中加入能没过南瓜的水就可以了。如果用微波炉煮,一定要将南瓜块并列摆在里面,再在上面加两大匙水,并且盖上保鲜膜,加热6分钟,然后取出。

2、山药

霜降后吃根菜,不能忘记了山药。山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补”食物药“。营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。需要提醒的是山药削皮很麻烦,粘液中含植物碱和皂角素,沾在身上还会发痒,怎么去皮最方便呢?建议可戴塑胶或一次性手套,在水中削山药皮。这样不仅不会让粘液粘在手上,也可以防止山药在手中打滑。

山药的烹饪方法:1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。2.生姜切细丝,大蒜切薄片。3.红尖椒切斜段。4.青椒去籽,去筋后切小片。5.山药切菱形片。6.把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。7.锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。8.倒入青椒片、木耳翻炒。9.倒入山药片,烹入白醋。10.加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅。


3、红薯

红薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有”补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴“的功效,红薯能使人”长寿少疾“,且能益脾胃,强肾阴,是非常适合干燥寒冷的秋天食用,对身体非常有好处。由于红薯是甜的,人们大都以为吃红薯会使人发胖,其实,恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,是绝佳的减肥良品。红薯可以直接蒸着吃,红薯洗净,不去皮, 放在锅里隔水蒸熟即可。也可以煮成红薯粥,将红薯去皮切成块洗净, 淘一次米,然后把米放进锅里加入4~5倍的水(个人口味)。 煮开锅,加入少许小苏打或碱(请选用食用碱)。 煮至汤汁浓稠,色泽玉白即可(其实是一种淡淡的碧绿色,好米才能煮出这样的颜色)。

4、白萝卜


萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。食疗作用萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经;具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效; 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。巧食萝卜:每晚睡觉前吃30g萝卜,能消食化积,清热解毒。萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食。


溜炒白萝卜:1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳,炒拌均匀即可。

白萝卜鸡汤:将萝卜切块,加葱,姜,水开大火煮开后转至小火加米酒续煮1小时,煮至萝卜变软,加盐后,鸡肉变嫩即可熄火。


最后还要提醒大家的是,秋季气候虽然干燥,但湿邪对人体的影响同样应当注意。此时,暑气余热未尽,阴气又较前加重,如遇秋雨天气,须防湿气阴邪困伤脾阳,避免发生水肿或腹泻症状。


如何购买继红有机农场的蔬菜

1、地主会员可通过每周两次的订菜进行置换、选订。

2、非地主会员可通过客服号(18061256958)进行咨询、购买。

3、淘宝搜索店铺“继红有机农场”,进入购买。

4、微信搜索公众号“继红有机农场”进入微商城进行购买。

5、去农场进行采摘、购买。农场地址南京市江宁区湖熟街道湖龙路继红有机农场(可用手机百度或高德导航“继红农业”,就能得到您想要的行车路线。)

◇澳门赌城平台排行-澳门真人赌城官网-澳门赌城网上手机全部网站-南京有机农业